選擇白酒釀酒設(shè)備的方法與技巧
現(xiàn)在市場上有各種各樣的白酒釀酒設(shè)備,要從如此多的設(shè)備中選擇出一種也絕非易事,而且設(shè)備的好壞會直接影響釀出的酒的品質(zhì),那么面對讓人眼花繚亂的釀酒設(shè)備,應(yīng)該怎樣去選擇呢?下面就根據(jù)采購經(jīng)驗,為大家介紹一下選擇釀酒設(shè)備的方法與技巧,供各位參考。希望大家都能選購到合適的設(shè)備,安心釀造美酒。
不同材質(zhì)的制造的白酒釀酒設(shè)備的價格梯度很大,那是不是由越貴的材質(zhì)制造的設(shè)備就越好呢?答案是否定的,因為不同材質(zhì)的設(shè)備也各有利弊,因此在選擇時應(yīng)該根據(jù)自己的需要來選擇,如錫質(zhì)的設(shè)備價格最高,雖然質(zhì)量不錯,但是由于價格太高而讓很多企業(yè)難以承受;不銹鋼材質(zhì)的設(shè)備價格相對較低,但是由于其導(dǎo)熱性不強,因此導(dǎo)致出酒率不高,而且設(shè)備運行比較耗費燃料;鋁質(zhì)設(shè)備的最大特點是出酒快,而且比較節(jié)省燃料,是相對性價比比較高的選擇。除了金屬材質(zhì)以外,陶缸也是不錯的選擇,前提是要保證不漏并做好防水措施。
在選擇白酒釀酒設(shè)備時,除了要考慮設(shè)備材質(zhì)以外,還要根據(jù)預(yù)期的銷售量來選擇設(shè)備,這其中涉及到投放的糧食量與預(yù)期的酒產(chǎn)量。一般來說,白酒在本地銷售是最多的,因此可以根據(jù)地方的具體情況來選擇。釀酒設(shè)備的質(zhì)量是保障白酒生產(chǎn)的基礎(chǔ),因此要選擇口碑好的生產(chǎn)企業(yè),像曲阜文軒機械設(shè)備有限公司的產(chǎn)品就很精良,售后服務(wù)也很周到,但是如果貪圖便宜買了劣質(zhì)的設(shè)備,則會嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)而造成損失。
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